Χωρίς φρένα τρέχει η ακρίβεια στα τρόφιμα παρά την συγκράτηση του πληθωρισμού και των τιμών στην ενέργεια.
Τα γαλακτοκομικά είναι οι πρωταθλητές αφού μέσα σε ένα χρόνο αυξήθηκαν κατά 25%.
Κρέατα, ψωμί και δημητριακά εμφανίζονται όμως και αυτά αυξημένα κατά 20% σε σχέση με πέρσι.
Συγκεκριμένα:
- Γαλακτοκομικά 25%
- Έλαια και λίπη 23,1%
- Κρέατα 19,3%
- Ψωμί 18,6%
- Καφές 10,9%
- Λαχανικά 10,9%
- μεταλλικό νερό, αναψυκτικά, χυμούς φρούτων 7,8%
- αλκοολούχα ποτά- μη σερβιριζόμενα 7,6% και ο κατάλογος των ανατιμήσεων δεν έχει τέλος.
Και όλα αυτά συμβαίνουν την ώρα που ο πληθωρισμός κατέγραψε νέα αποκλιμάκωση τον Ιανουάριο στο 7%, ωστόσο η άνοδος στις τιμές των τροφίμων αγγίζει το 15,4%.
Εντωμεταξύ και τον μήνα που διανύουμε τα ζυμαρικά, τα τυροκομικά, τα άλευρα, τα δημητριακά, η ζάχαρη, ο καφές τα σοκολατοειδή, το συσκευασμένο ψωμί, τα σαμπουάν, τα αφρόλουτρα, τα απορρυπαντικά και οι ζωοτροφές θα καταγράψουν νέες ανατιμήσεις!
Ήδη η διοίκηση της Unilever δήλωσε την Πέμπτη ότι θα συνεχίσει να αυξάνει τις τιμές για τα απορρυπαντικά, τα σαπούνια και τα συσκευασμένα τρόφιμα για να αντισταθμίσει το αυξανόμενο κόστος των εισροών, σύμφωνα με δημοσίευμα του Reuters, ενώ εκτίμησε ότι η πίεση θα αποκλιμακωθεί από το δεύτερο εξάμηνο του 2023.
«Εκτιμώ πως μια μείωση της τιμής στα τρόφιμα θα καταγραφεί τον Μάρτιο», αναφέρει ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης. Όπως εξήγησε, οι τιμές στα τρόφιμα παραμένουν αυξημένες, καθώς οι επιχειρήσεις του κλάδου διαθέτουν ακόμη αποθέματα, τα οποία πρέπει να πουλήσουν. «Υπάρχει σοβαρή διαφορά φάσης», παραδέχτηκε.
Η ακρίβεια αποτυπώνεται και στις πωλήσεις των σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα με την έρευνα της NielsenIQ, τo 2022 οι πωλήσεις των αλυσίδων σούπερ μάρκετ σημείωσαν αύξηση 6,3%, η οποία οφείλεται αποκλειστικά στις έντονες πληθωριστικές πιέσεις που επικράτησαν στην αγορά, ενώ ο όγκος πωλήσεων κατέγραψε οριακή μείωση 0,6%.
Πηγή: gargalianoionline.gr